Cunda Adası · Ayvalık

AjlanBeach

Menü — Yaz 2025

·
SabahMorning

Kahvaltı

Breakfast

Güne Ege'nin berraklığıyla başlayın

Begin your day with the clarity of the Aegean

🧆
Serpme Kahvaltı
Traditional Spread
Peynir çeşitleri, zeytin, domates, salatalık, bal, kaymak, tereyağ
Assorted cheeses, olives, tomatoes, honey, clotted cream, butter
₺280Kişi BaşıPer Person
🍳
Menemen
Turkish Eggs
Taze domates, biber, yumurta, isteğe bağlı sucuk
Fresh tomatoes, peppers, eggs, optional sausage
₺120
🥞
Pankek
Pancakes
Akçaağaç şurubu, çilek, taze meyveler
Maple syrup, strawberries, fresh seasonal fruit
₺150
🫙
Granola & Yoğurt
Granola & Yoghurt
Ev yapımı granola, Türk yoğurdu, mevsim meyveleri, bal
Homemade granola, yoghurt, seasonal fruit, honey
₺130
🥑
Avokado Toast
Avocado Toast
Tam buğday ekmek, avokado, poşe yumurta, kırmızı biber
Whole wheat toast, avocado, poached egg, chilli flakes
₺160
"Sanatın doğayla
buluştuğu yer"
"Where art meets
nature"
Sıcak İçeceklerHot Drinks

Kahve & Çay

Coffee & Tea

Özenle seçilmiş çekirdeklerden

From carefully sourced beans and leaves

Kahve
Coffee
☕
Türk Kahvesi
Turkish Coffee
Geleneksel tarif, lokum eşliğinde
Traditional brew, served with Turkish delight
₺60
🤍
Cappuccino
Cappuccino
Çift espresso, buharda ısıtılmış süt köpüğü
Double espresso, steamed milk foam
₺90
🫗
Latte
Latte
Espresso, bol sütlü, kadife köpük
Espresso, steamed milk, velvety foam
₺95
☕
Americano
Americano
Çift espresso, sıcak su
Double espresso, hot water
₺75
Çay
Tea
🍵
Çay
Turkish Tea
Demlik çay, şeker isteğe bağlı
Brewed tea, sugar optional
₺40
🌿
Bitki Çayları
Herbal Teas
Ihlamur, nane-limon, adaçayı, papatya
Linden, mint-lemon, sage, chamomile
₺55
Soğuk İçeceklerCold Drinks

Serinlik

Refreshment

Ege sıcağının tam ortasında

In the heart of the Aegean heat

"Denize sıfır,
bardağa taze"
"Zero distance
from the sea"
🧊
Cold Brew
Cold Brew
12 saat soğuk demlenmiş, yoğun ve yumuşak
12-hour cold steep, bold and smooth
₺100
🍋
Limonata
Lemonade
Taze sıkım limon, nane, doğal şeker şurubu
Freshly squeezed lemon, mint, natural syrup
₺80
🍓
Taze Meyve Suyu
Fresh Juice
Portakal, nar veya karışık mevsim meyvesi
Orange, pomegranate or mixed seasonal fruit
₺90
🥛
Ayran
Ayran
Ev yapımı, köy yoğurdundan
Homemade, from village yoghurt
₺50
🧃
Gazlı İçecekler
Soft Drinks
Kola, soda, maden suyu, enerji içeceği
Cola, soda, sparkling water, energy drink
₺45+
BarBar

Kokteyl

Cocktails

Günbatımına kadeh kaldırın

Raise a glass to the setting sun

Klasikler
Classics
🍊
Aperol Spritz
Aperol Spritz
Aperol, prosecco, soda, portakal
Aperol, prosecco, soda, orange
₺220
🍸
Mojito
Mojito
Beyaz rom, limon, nane, şeker, soda
White rum, lime, mint, sugar, soda
₺220
🥂
Şarap
Wine
Ege'nin en iyileri — kırmızı, beyaz veya rosé
The finest of the Aegean — red, white or rosé
₺160+KadehGlass
🫧
Rakı
Rakı
Soğuk su ve buz ile — Ege'nin ruhu
With cold water and ice — spirit of the Aegean
₺140
🍺
Bira
Beer
Efes, Tuborg veya ithal seçenekler
Efes, Tuborg or imported options
₺120+
İmza Kokteyller
Signatures
🌿
Ajlan Sour
Ajlan Sour
Cin, taze dereotu, limon, bal şurubu, köpüklü
Gin, fresh dill, lemon, honey syrup, foam
₺260İmzaSignature
🏖️
Cunda Sunset
Cunda Sunset
Votka, nar suyu, greyfurt, gül suyu, buz
Vodka, pomegranate, grapefruit, rosewater, ice
₺260İmzaSignature
"Her kadeh bir
hikâye anlatır"
"Every glass tells
a story"
MutfakKitchen

Yemek

Food

Ege'nin taze lezzetleri, doğrudan masanıza

Fresh Aegean flavours, straight to your table

Başlangıçlar
Starters
🫒
Zeytinyağlı Mezes
Olive Oil Mezze
Günün mezeleri, taze ekmek ile — 3 çeşit
Daily mezze selection, fresh bread — 3 kinds
₺180
🦐
Karides Güveç
Prawn Casserole
Tereyağ, sarımsak, domates, kekik
Butter, garlic, tomatoes, thyme
₺320
🥗
Çoban Salatası
Shepherd's Salad
Domates, salatalık, biber, maydanoz, zeytinyağı
Tomatoes, cucumber, pepper, parsley, olive oil
₺130
Ana Yemekler
Mains
🐟
Günün Balığı
Catch of the Day
Taze tutulmuş, ızgara veya buğulama, mevsim sebzeli
Freshly caught, grilled or steamed, seasonal veg
₺420+GünlükDaily
🍗
Izgara Tavuk
Grilled Chicken
Marine edilmiş, limon-ot yağı, pilav veya salata ile
Marinated, lemon herb oil, rice or salad
₺280
🌱
Sebzeli Makarna
Veggie Pasta
Günün sebzeleri, zeytinyağı, parmesan
Seasonal vegetables, olive oil, parmesan
₺220
TatlılarDesserts

Tatlılar

Desserts

Günü tatlıya bağlayın

End on a sweet note

🍮
Kazandibi
Kazandibi
Geleneksel Türk muhallebisi, hafif karamelizeli
Traditional milk pudding, lightly caramelized
₺110
🥜
Baklava
Baklava
Fıstıklı, dondurma ile servis
Pistachio, served with ice cream
₺130
🍨
Dondurma
Ice Cream
2 top, günün tatları
2 scoops, daily flavours
₺90
🫐
Mevsim Meyveleri
Seasonal Fruit
Taze dilimlenmiş, nane ve limon ile
Freshly sliced, with mint and lemon
₺100
🍫
Sufle
Chocolate Soufflé
Sıcak çikolatalı, akıcı merkezli, vanilyalı dondurma ile
Warm chocolate, molten center, vanilla ice cream
₺170ÖnerimizChef's Pick